Masumi Shiohara - Khi người nông dân Nhật Bản cũng là nhiếp ảnh gia

Vốn là một người nhân giống cây ăn quả và là một nông dân, những bức ảnh của Masumi Shiohara là sự ghi chép, tôn vinh đặc điểm của các loại trái cây mà anh trồng. Không chỉ sáng tạo với nhiếp ảnhminh họa thực vật, tác giả đã khắc họa vẻ đẹp đa chiều của các loài thực vật.

Giới thiệu về bộ ảnh của mình, Masumi Shiohara viết: "Tôi là một nông dân trồng trái cây ở tỉnh Nagano, Nhật Bản. Tôi trồng nho, lê, mận, đào và táo. Tôi cũng là một người nhân giống trái cây. Tôi nhân giống và trồng hàng chục các loại hoa quả khác nhau.

Khi nộp đơn bằng sáng chế cây trồng, chúng tôi lưu hồ sơ để phân biệt từng giống và so sánh chúng với các giống tương tự khác. Một tập hợp các bản lưu này được gọi là bảng thu thập đặc trưng. Tôi sử dụng các kĩ thuật nhiếp ảnh để minh họa tất cả các mục quan trọng trong bảng này. Những bức ảnh của tôi trở thành một hình thức nghệ thuật minh họa thực vật.

Ban đầu, tôi nghĩ rằng sẽ hiệu quả hơn nếu liệt kê đặc điểm của từng giống bằng những bức ảnh đi kèm, thay vì cố gắng xác định các giống bằng cách so sánh chúng với một bảng đặc điểm kéo dài cả chục trang. Tôi nghĩ là chỉ nên sử dụng bảng để so sánh chi tiết hơn sau khi đã nhận biết các loại quả qua ảnh.

Nghệ thuật minh họa thực vật có nguồn gốc phát triển từ việc nghiên cứu các loại dược liệu nhằm xác định các giống khác nhau thông qua hình vẽ. Trong suốt Thời đại Khám phá (từ thế kỉ 15 tới thế kỉ 17), một lượng lớn các loài thực vật đã được ghi chép lại ở nước ngoài và những vùng đất xa xôi. Những mô tả chi tiết của chúng bắt đầu được coi là các tác phẩm nghệ thuật. Thậm chí ngay cả hiện tại, nghệ thuật minh họa thực vật vẫn được đánh giá cao và tiếp diễn như một loại hình nghệ thuật. Tôi tạo ra tác phẩm dựa trên phương pháp của các học giả thời bấy giờ, thể hiện vẻ đẹp của thực vật bằng cách sử dụng nhiếp ảnh và hậu kì kĩ thuật số."

Malus pumila Mill. Cây lai tự nhiên ‘không tên tuổi’ của Cripps Pink. Đây là giống mới do tôi chọn lọc và ươm từ cây giống lai tự nhiên của giống táo “Cripps Pink”. Tôi ghép các đặc điểm của giống táo này (chụp ba mặt của hoa và quả, mặt cắt, độ phân hủy,…0 để nộp trong đơn đăng kí sáng chế cây trồng. ©️️️️ Masumi Shiohara

Pyrus communis L. 'Conference'. ©️️️️ Masumi Shiohara

Pyrus communis L. 'Grand Champion'. ©️️️️ Masumi Shiohara

Pyrus communis L. 'Starkrimson'. ©️️️️ Masumi Shiohara

Malus pumila Mill. Cây con lai tự nhiên ‘không tên’ của Propina. Đây là một giống mới mà tôi đã chọn lọc và trồng từ các cây con lai tự nhiên của giống táo “Propina”. ©️️️️ Masumi Shiohara

Giống nho này là một giống mới do tôi lai tạo. Tôi là người duy nhất hiện đang trồng loại nho này. Tôi đã cố gắng để làm nổi bật các đặc điểm của nó. Giống nho này được tạo ra vào năm 2010 bằng cách lai Shine Muscat với một giống nho khác. Tôi đã loại bỏ nhiều giống cho đến khi nghĩ ra loại này. ©️️️️ Masumi Shiohara

Vitis vinifera 'Pinot Noir'. ©️️️️ Masumi Shiohara

Nho trên hai nhánh này được trồng trong vườn của tôi. Đây là một giống nho mới được phát triển ở Nhật Bản để trở thành “Muscat of Alexandria” có thể trồng ngoài trời. Hiện nó là giống nho phổ biến nhất ở Nhật Bản và dễ trồng thậm chí khi ở đây mưa rất nhiều. Nó ngon đến nỗi giống của nó bị tuồn ra nước ngoài một cách bất hợp pháp. Chùm nho phía trên bên trái đã được chải chuốt để vận chuyển. Chùm dưới bên phải ở trạng thái tự nhiên. ©️️️️ Masumi Shiohara

Prunus domestica L. 'Valor'. Giống mận này có nguồn gốc từ Canada và được phát hiện vào năm 1968. Tôi trồng nó như một giống chính trong vườn của mình hơn 20 năm nay vì vị ngon và tuổi thọ của nó. ©️️️️ Masumi Shiohara

Prunus salicinca Lindl. 'Shiho'. Giống mận Nhật Bản này có khả năng bị loại bỏ khi chuyển sang các giống mới hơn. Đây cũng là một nỗ lực để giữ kỷ lục về các giống cây ăn qủa đang dần biến mất. ©️️️️ Masumi Shiohara

Theo LensCulture

Bài viết liên quan:

Rong biển đậu hũ sấy khô ICB Food 110G

Rong biển đậu hũ sấy khô ICB Food 110g được làm từ nguyên liệu thiên nhiên và chọn lọc kỹ càng. Sản phẩm không chỉ mang đến hương vị độc đáo mà còn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, tiện lợi cho người tiêu dùng hiện đại.

Tại sao mì ramen Nhật Bản làm thực khách khắp thế giới say mê?

Mì ramen không chỉ là một món ăn mà còn là một biểu tượng của sự đa dạng và sáng tạo trong ẩm thực Nhật Bản. Với hương vị đặc trưng, ramen thu hút và làm say mê người thưởng thức trên khắp thế giới

[Bạn có biết] Tại sao người Nhật lại có tuổi thọ cao nhất thế giới?

Nhật Bản nổi tiếng là quốc gia của tuổi thọ bình quân cao nhất thế giới với nam là 80,21 tuổi và nữ là 86,61 tuổi theo số liệu thống kê từ Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi năm 2014. Lí do của sự trường thọ này có thể kể đến các thói quen sinh hoạt lành mạnh như sau.  Văn hóa ăn uống "Hara Hachi Bunme" và "Shun no Mono" Văn hóa "Hara Hachi Bume" được người Nhật truyền từ đời này sang đời khác và có nguồn gốc từ câu tục ngữ "腹八分目に医者いらず  - Hara hachi bunme ni isha irazu",...
Lên đầu trang
Tokyo Sachi - Cửa hàng Nhật Bản Tokyo Sachi - Cửa hàng Nhật Bản Tokyo Sachi - Cửa hàng Nhật Bản
Trang chủ Tài khoản Liên hệ Giỏ hàng Danh mục